野らぼー、うどんへのこだわり①

こんにちは!
野らぼー カンファレンスセンター店のPR担当です。

冬も本番ですね!
つい引きこもりがちになりますが、温泉なんかはいいですよね。
特に冬の露天風呂はとても気持ちが良いものです。
フラッと行きたくなってしまいます。

さて今回は、【野らぼー】のうどんへのこだわりのお話をさせてください。

讃岐のおいしさにとことんこだわる、【野らぼー】のうどん。
野らぼーでは、全ての店舗で製麺し、たっぷりのお湯の大釜で茹であげ、
できたてのうどんを提供しています。

小麦粉のふわっと香るのどごしの良い麺、麺の味を引き出す出汁・・・
讃岐うどんの美味しさを伝えたくて、讃岐うどん本来の味を追求し続けています。

讃岐うどんの本当の腰とは、切り立て茹でたての

『釜揚げ麺』。

水で締めたうどんのようなコシやエッジがなく、麺がふわっと広がっているようでもちもちの食感が楽しめます。
ツルッとフワっとモチっのハーモニーがたまりません!

〓〓釜揚げうどん〓〓

 ・並 590円
 ・中 670円
 ・大 740円

野らぼーでは『釜揚げ』はもちろん、
『生醤油』、『ざるうどん』、その他野らぼーならではの≪ゆかいな麺々≫を、どこよりも美味しい天ぷらとともにお楽しみください!

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

次回は、うどんへのこだわり②「瀬戸内 伊吹島産 煮干し」をご紹介させていただきます!

当店ではちょい飲みも大歓迎です!
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